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输料泵:负责将土豆输送到切割区域。
输料管道:连接输料泵和刀头,确保土豆能够顺利到达切割位置。
刀头:是实际进行切割的部分,通常装有传感器,可以检测并补偿任何偏差,确保切割过程的性。
磨料添加系统:在一些系统中,为了提高切割效率和效果,会在水射流中混入磨料颗粒,如石榴石或钻石粉末。
薯片加工线中不可或缺的一环——使用水刀进行且快速的切片操作的全过程:
画面中显示的是一台的上海昀望品牌的水力切条机正在工作时的场景;机器启动后高压水流迅速形成一道锋利的“刀片”,对传送带上的新鲜土豆进行了精细的分割处理;得益于非接触式的冷态切割技术,这些被切好的薯条不仅尺寸一致而且形状规则、表面光滑无损伤。同时这种的工艺还保留了食材本身的营养价值和风味口感等特性,确保后续烹饪过程中能够达到的烹饪效果和视觉美感呈现给消费者享用时更加美味健康
操作步骤及注意事项
在使用前请确保所有部件安装牢固并检查电源和水源连接是否正确无误后再进行操作具体如下:
步骤一:启动机器前先打开水源阀门让水流充分进入循环系统;步骤二根据所需切的厚度和规格调节好相关参数后;再开启电机使水泵开始运转带动水流通过喷头射向需加工的原材料表面达到快速的削皮效果同时利用高速喷射出的细小水珠形成摩擦力来完成对原材料的快速且的分割过程终得到符合要求的产品尺寸和质量标准达标后即可停机取出成品进行下一步处理即可完成整个工作流程了!在此过程中需要注意观察运行状态并及时调整优化以达到工作状态!
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